吃了這些菜,麻麻再也不消擔憂你春天會上火了

春天代表著萬物初始,作為四季之首,它布滿了朝氣與活力,各人的“火氣”也隨之而來,許多人城市呈現春天上火的問題。本日小編推薦3款降火菜給各人,多吃降火菜,媽媽再也不消擔憂你春天會上火啦~

海米冬瓜娃娃菜

食材:海米1小把,冬瓜300克,娃娃菜1顆,小蔥1根,油鹽適量

做法:

1.籌備好原質料, 干海米先泡上十分鐘;

2.熱鍋涼油, 放入泡過的海米下去煸炒;

3. 放入冬瓜片進去翻炒;

4.再倒入泡過海米的水進去燉煮兩分鐘;

5.再放入娃娃菜葉進去翻炒勻稱;

6. 待冬瓜透明和娃娃菜微微發軟時插手適量的鹽調味,翻炒勻稱即可盛盤中,外貌撒上小蔥末。

菊花雪梨茶

食材:杭白20朵,雪梨1個,寧夏枸杞30顆,清水1000ml,冰糖25g

做法:

1.雪梨削去外皮,對半剖開,再挖出梨核切成滾刀塊(約4cm巨細)

2.大火將清水燒沸,杭白菊或黃山貢菊放入鍋中,蓋上蓋子改小火,燜煮10分鐘,再將煮過的菊花濾除,菊花水留用

3.插手雪梨塊、干枸杞和冰糖,大火燒沸后轉小火逐步煮制1小時即可。

絲瓜節瓜咸蛋湯

食材:絲瓜1根,節瓜一根,咸鴨蛋2個,玉米油適量,姜片5片

做法:

1. 絲瓜節瓜削皮切丁,咸鴨蛋磕好,分分開蛋黃卵白。姜片籌備好。

2.熱鍋下油,小火爆香姜片。

3.加水,轉大火,水煮開后倒入節瓜丁,煮約3分鐘至半熟。

4.把蛋黃弄碎,插手蛋黃。

5.再倒入絲瓜丁,煮3分鐘閣下,至全部瓜熟透。把卵白倒進去,關火即可。

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